Destino Mallorca a visitar a Laura y Jaume, nos conocimos en Mandalay, Birmania.
Ha sido un fin de semana increíble, tanto a nivel
gastronómico, el tiempo ha sido fantástico y la compañía inmejorable. Es bonito
quedar con ex-compañeros de viaje, surgen muchos buenos recuerdos, e incluso otros que ya había olvidado.
A nivel gastronómico he disfrutado con los desayunos de Laura, unas tostadas con “tomàtiga” (tomate), aceite, orégano y
sal gorda, acompañado de un yogur de soja y una infusión de roibos y coco.
Hemos visitado los puntos más importantes de Palma de
Mallorca.
La Misericordia, antaño había sido un edificio dedicado a atender huérfanos y ancianos, actualmente es un centro cultural. En el
jardín lateral hay un Ficus de aproximadamente 200 años.
El Born.
Continuando dirección al mar encontramos los Jardines del
Rey.
La majestuosa “Seu”, la Catedral de Palma, está
ubicada al Parc de la Mar, antiguamente el mar llegaba hasta la muralla.
He tenido poco tiempo ya que en un fin de semana no da
para mucho pero hemos visitado un pueblecito interior que se llama Valldemossa
con calles empinadas y estrechas. Es conocido por su “coca de patata” (hecha de
patata, aceite de oliva, harina, etc.) y porque en el invierno de 1.838 – 1.839
estuvieron allí Frederic Chopin y George Sand.
Puerto de Sóller
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